Hoe leidt accumulatie van meel-, deeg- en stofresten tot ovenvisjes?
In bakkerijen, patisserieën en keukens hopen organische resten zich op achter en onder apparatuur, op plaatsen die bij de dagelijkse schoonmaak moeilijk bereikbaar zijn. Deze resten vormen een ideale voedselbron voor larven en volwassen dieren.
Waarom is accumulatie van meel-, deeg- en stofresten een probleem?
Accumulatie van meel-, deeg- en stofresten creëert ideale omstandigheden voor ovenvisjes. Deze ongewenste gasten zoeken naar specifieke condities om te gedijen, en accumulatie van meel-, deeg- en stofresten biedt precies dat.
Hoe kunt u accumulatie van meel-, deeg- en stofresten voorkomen?
Controleer uw woning of bedrijf regelmatig op tekenen van accumulatie van meel-, deeg- en stofresten.
Neem proactieve stappen om accumulatie van meel-, deeg- en stofresten te minimaliseren.
Laat een expert uw situatie beoordelen en adviseren over preventie.
Preventie van ovenvisjes
Zorg voor strikte schoonmaak rond ovens, frituren, cv-ketels en warmtepompen, met bijzondere aandacht voor moeilijk bereikbare spleten
Verwijder wekelijks meel-, deeg- en broodkruimelresten achter en onder bakkerijapparatuur
Dicht openingen rond leidingdoorvoeren van warmtebronnen met hittebestendige kit
Vermijd opslag van karton, papier en droge voedingsmiddelen in stookkelders en technische ruimtes
Plaats monitoringvallen in technische zones, niet alleen in productiezones